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[饮食文化]巧克力品牌推荐,全球TOP10大巧克力
如果你想让女神对你刮目相看,还是多了解下巧克力吧!在今年的情人节巧克力大战中,除了德芙、雀巢、金帝等传统品牌外,并为大家剖析其背后的故事...
[饮食文化]雀巢咖啡红杯传递,在世界咖啡日分享美好生活
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[饮食文化]纪录片《伟大的一餐》:为你打开食物的灵魂
声音沧桑的金士杰赋予了本片独特的韵味 食物有没有灵魂,味道有没有生命,听起来像痴人说梦,细想却有几份道理。6月14日晚,来优酷纪录片,《伟大的一餐》第二集告诉你答案。 点缀上白松露食物便身价倍增 在欧洲顶级食材拍卖场上,900克白松露可以卖出近70万人民币的天...
[饮食文化]范晓忻:没有桑娇维赛的超级托斯卡纳 不值得一喝
在范晓忻的藏酒中,除了波尔多,较重要的产区就是意大利酒,既有Amarone,又有超级托斯卡纳,而且必须是有桑娇维赛的超级托斯卡纳,“有了桑娇维赛,才有更好的酸度来支撑酒体结构,不然还不如回去喝波尔多。”Solaia和Tignanello是他偏爱的意大利酒。...
[饮食文化]发现“白惠美”,吉野家引领新食尚
“白惠美”官方形象引爆微博热点后,吉野家进一步推出“白惠美”系列漫画,借详解“白惠美”生活状态之名,适时融入产品及自身品牌特性,打造“要想钱花得漂亮,一定不会错过吉野家‘限时特惠’”的理念...
[饮食文化]美食聚焦“正宗韩饭” 掀起“韩饭”热潮
近日,微博上涌现一大波韩饭(韩粉),掀起了一阵网络热潮。令人诧异的是,这一次韩饭的聚焦地,不是某位当红韩星的微博大楼,也不是明星八卦的娱乐闹场,而是一份韩式泡菜年糕锅!...
[饮食文化]婉约与豪放 辨析川菜流派
婉约与豪放 辨析川菜流派,尽管巴蜀文化同源,许多俚语、俗话以及歇后语的意思都大同小异,成渝两地人的语言表达方式却有很大差别。重庆人说话直率干脆,成都人表达意思委婉曲折。?...
[饮食文化]川菜的源起和灵魂
川菜的源起和灵魂,有人用“全国山河一片红”来形容川菜的流行。这说出了川菜的表面特点:擅用辣椒、红油。由于川菜过于流行,本来的面目已经被掩盖了,很少有人能真正懂得川菜的“真相”。?...
[饮食文化]从内到外细说川菜给人的麻辣不了情
从内到外细说川菜给人的麻辣不了情,要说现在,谁没吃过几道四川菜那才稀罕呢!各地的大酒楼,小餐馆,甚至于街边排档,麻婆豆腐,鱼香肉丝随叫随到。...
[饮食文化]川菜有千千结 
川菜有千千结 ,不同的成长环境,对饮食的感受是不一样的。很小的时候,就从母亲的言行上得知,饮食不仅是品味道、讲营养,还是文化、艺术、科学的象征。?...