药用价值
1、润肺生津:冻柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
2、解酒:冻柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
3、治疗地方性甲状腺肿大:冻柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
4、冻柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。 时尚
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冻柿子的吃法
材料:柿子、蓝莓果酱、保鲜盒 www.ss998.com
做法:
1、将熟透的柿子洗干净,晾干水分。 http://www.ss998.com/health/
2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。 http://www.ss998.com/health/
3、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。
4、吃的时候拿出来,放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。
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5、把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中就可以吃了。
6、若嫌单调,也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里,淋入少许蓝莓果酱做点缀。 http://www.ss998.com/health/
小贴士:
1、柿子放在冰箱冷冻至少要几个小时,让柿子捏起来有硬梆梆的感觉。 www.ss998.com
2、成熟的柿子长时间室温存放容易腐烂,冷冻可以说是保存柿子的方法之一。
3、柿子解冻后最好在室温下放置一段时间再食用,脾胃虚寒的人更应如此,待没有冰凉口感时再食用。
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