导读：在日常生活中，火锅是很受欢迎的一种美食，它的食材多样，味道鲜香可口，深受人们的喜欢，很多人都喜欢吃火锅。那么吃火锅前吃什么不长胖呢？
一般情况下，火锅都会比较辛辣刺激，会容易刺激伤胃，容易引起肠胃不适，尤其是肠胃比较弱的人。那么吃火锅前吃什么可以保护肠胃呢？下面让我们具体来看看吧！
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吃火锅前吃什么可以保护肠胃 吃火锅前吃什么不长胖
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吃火锅前吃什么可以保护肠胃
1.酸奶
酸奶本身具有保护肠胃粘膜的作用；吃火锅前喝酸奶能增加饱腹感，减少火锅食物摄入，减轻肠胃负担。酸奶还能缓和辛辣、高温火锅食物对肠胃的刺激，预防火锅油腻及其他因素引起的腹泻、腹痛等问题。
2.木瓜
木瓜是养胃好食材。木瓜中木瓜酵素能帮助分解并加速蛋白质的吸收。吃火锅前吃木瓜能加速肠道对后续食物的消化，缓解消化不良和胃炎。木瓜偏寒，不要空腹吃。
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3.果蔬汁
在吃火锅前喝点果蔬汁，能补充人体需要的维生素，果蔬汁中的丰富膳食纤维还能促进肠道蠕动，有助于后续摄入食物的消化吸收，减轻肠胃负担。
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4.热汤
热汤温度为50摄氏度左右为宜。吃火锅前喝点热汤能润滑口腔、食道和肠胃，还能暖热肠胃，避免火锅温度较高，下咽后引起肠胃不适。
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吃火锅前吃什么不长胖
小米粥
吃火锅前可以食用一些小米粥，小米粥含有丰富的水分，食用可以增加饱腹感，火锅之前食用小米粥，可以减少吃火锅的时候食用的食物量，因此不容易长胖。并且小米粥具有养胃健胃的作用，因此吃火锅之前食用一些小米粥可以避免火锅辛辣或者高温等对肠胃的伤害。
酸奶
酸奶中含有大量的乳糖、脂质、水分、氨基酸、蛋白质等，食用也能增加饱腹感，减少食物食用量，因此吃火锅之前食用一些原味酸奶之类的食物，可以帮助减少吃火锅时的热量摄入量，因此不容易长胖。 时尚资讯
