香蕉粥
材料:大米100g、油少许、香蕉2个、黑芝麻少许。
做法:
1、大米清洗干净浸泡两个小时。
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2、将泡好的大米倒入砂锅,再倒十倍左右的水,半汤勺色拉油,少许油可以让粥更绵软。大火煮开转小火。
3、每隔十分钟用勺子搅拌一下粥,这样防止粥糊底。
4、小火煮一个半小时左右,看到米已经软烂,粥也变得浓稠了。
5、准备两个香蕉。
6、剥皮,将香蕉果肉切片。 www.ss998.com
7、将香蕉倒入白粥,搅拌均匀,关火,焖十分钟左右。
8、盛在碗里上面洒少许炒熟的黑芝麻即可。
香蕉燕麦牛奶
材料:香蕉1根、燕麦片45g、牛奶250ml。
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做法:
1、原料准备好。
2、牛奶剪开口倒入奶锅中。
3、加入燕麦片,开中火煮。
4、同时把香蕉去皮切成薄片。
5、待牛奶麦片煮热后加入香蕉片,一起煮沸即可。
香蕉的功效与作用
便秘
缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。 http://www.ss998.com/health/
高血压和中风
香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站
免疫力低下
付金如说,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。
抑郁症等心理疾病
香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。 时尚资讯
贫血
应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。
胃灼热
香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。
皮肤病
香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。
香蕉的食用禁忌
1、香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
2、肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
3、香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉,因为吃多了可能会头晕。
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