陈皮怎么吃？吃陈皮有什么好处

　　陈皮怎么吃

　　1、陈皮雪梨汤怎么做

　　1.1、食材:雪梨1个,陈皮20g,枸杞子20粒,冰糖适量。 女性健康

　　1.2、雪梨洗净备用。

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　　1.3、陈皮、枸杞子洗净备用。

　　1.4、砂锅中坐水烧开,烧开水时处理雪梨将果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中。(下锅前捞出沥干水分)。

　　1.5、梨皮和梨核切成块儿(梨一定要事先洗净)。

　　1.6、锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核,大火烧开,期间打去浮沫。 www.ss998.com

　　1.7、转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要。

　　1.8、下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化。

　　1.9、关火后,加入枸杞,即可。

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　　1.10、现在的雾霾天气,每天喝一碗陈皮雪梨汤是不错的选择。

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　　2、川贝陈皮柠檬膏怎么做

　　2.1、食材用料:川贝30g,柠檬2个,陈皮20g,黄冰糖300g。 时尚

　　2.2、川贝,陈皮提前洗净后晾干。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

　　2.3、柠檬用热开水冲冼,把表层的保鲜腊烫掉,再用盐擦洗,盐水浸泡半小时,最后清水冲洗晾干,备用。

　　2.4、将洗净晾干的川贝打成粉末。

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　　2.5、将洗净晾干的陈皮,用烤箱160度烘烤5分钟,打成粉末。 女性健康

　　2.6、柠檬切成小片,一定要去掉柠檬籽和两头,否则会有苦涩味。

　　2.7、将准备好的柠檬,川贝粉、陈皮,黄冰糖分层放入炖锅内。

　　2.8、将所有食材分层装好。

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　　2.9、慢火隔水炖12-15个小时即可。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

　　2.10、待完全冷却后装入事先用开水消毒好的玻璃瓶,密封好放入冰箱冷藏。 女性健康

　　2.11、每次用无油无水的勺子取两勺,用温水冲泡饮用。 健康

　　3、陈皮三杯鸭怎么做 健康

　　3.1、食材明细:光鸭,半只。生姜,1块。陈皮,3片。葱头,4个。油,适量。酱油,150毫升。客家黑糯米酒,200毫升。冰糖,10粒。清水,半碗。 www.ss998.com

　　3.2、买回的光鸭洗净,沥干水。

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　　3.3、斩大件。

　　3.4、生姜去皮切厚片、葱头剥干净、陈皮洗净。

　　3.5、准备酱油、黑糯米酒、冰糖、清水(大碗) 时尚

　　3.6、热锅放少量的油,倒下鸭块大火煎制一下,翻炒片刻。

　　3.7、保持大火翻炒煎制,鸭肉表面金黄色后会溢出很多油。(15分钟爆炒)

　　3.8、渗出的油铲起,用碗盛,过滤干净,当天用来炒青菜一流。

　　3.9、倒下酱油(即生抽)翻炒。

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　　3.10、保持大火,加入黑糯米酒。 www.ss998.com

　　3.11、加入清水。 时尚网

　　3.12、倒入冰糖。

　　3.13、再加入姜片和陈皮。 http://www.ss998.com

　　3.14、用锅铲翻炒,煮开。遮上锅盖大火煮沸后调至中火焖煮20分钟左右

　　3.15、酱汁剩一半时加入葱头,翻炒均匀。 http://www.ss998.com

　　3.16、再遮上锅盖煮至酱汁收干。(略剩一点最理想)