冬天感冒喝什么粥?冬季感冒时可以多食热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。冬日煮粥以大米最好。其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。下面给大家介绍冬季常见预防感冒的养生粥。 更多时尚文章请到998时尚网www.ss998.com
冬季预防感冒养生粥一、生姜苏叶粥
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。
冬季预防感冒养生粥二、生姜大枣粥
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效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
冬季预防感冒养生粥三、杏仁粥 http://www.ss998.com
杏仁(去皮)20个左右,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
冬季预防感冒养生粥四、防风粥
防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站
冬季预防感冒养生粥五、香菇肉蛋粥 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站
材料:粳米50克、香菇50克、肥瘦肉80克、芹菜50克、鸡蛋一个、生姜一块、香葱一根 www.ss998.com
做法:
1、将粳米洗净;肥瘦肉剁碎;香菇去根蒂,洗净切片;芹菜洗净切碎;鸡蛋抽打成鸡蛋糊,略加些盐;生姜去皮切片;香葱洗净切碎。
2、锅中放入适量油加热至八成,倒入蛋液炸至酥黄状后盛出备用;
3、锅中放入少许油加热,放入肉碎炒至变色,再加入香菇炒软,调入蚝油炒匀盛出备用。
4、锅中加入适量水,放入粳米大火煮开再转小火煮至浓稠,依次加入炒好的香菇、肉碎和鸡蛋,煮开后加入芹菜碎和香葱碎即可。
养生小贴士:喝粥时要注意温度,不能过烫,以免伤害黏膜,也不能过凉,以免影响疗效。
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