秋季饮食要生津、益胃、清燥、润肺

　　秋天饮食养生的要点在于生津、益胃、清燥、润肺，可以食用的养生食物有梨、葡萄、石榴、大枣、枸杞等。预防秋燥，平时还可以多吃些清润的食物，如百合、莲子、莲藕、银耳、雪梨等等，煲汤、煲粥都是很好的选择。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

　　1、梨

　　梨性味甘，微酸，凉，入肺、胃经，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用。

　　梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨可减轻症状。

　　梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

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　　但是，因梨性寒，对那些脾胃不和、虚寒泄泻及产后血虚的人，不可多食。

　　2、葡萄 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

　　葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。

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　　葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质--白藜芦醇及类黄酮等成分。

　　白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。但葡萄性寒凉，脾胃虚寒、消化不良的人应少食。

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　　3、石榴

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　　石榴性味甘，酸涩，温、入肺、肾、大肠经，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。

　　石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖防止冠心病、高血压等多种功能。

　　可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

　　4、大枣

　　大枣性味甘，平，入脾、胃经，具有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。

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　　可用脾胃虚弱、气血不足、失眠等病症。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 时尚

　　5、枸杞

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　　枸杞性味甘，平，入肝、肾、肺经，具有养肝、滋肾、润肺之功效。可用于肝肾亏虚、头晕目眩、目视一清、腰膝酸软、阳痿贵精、虚劳咳嗽、消渴引饮。将枸杞根煎煮后饮用，能降血压。

　　枸杞茶有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 更多时尚文章请到998时尚网www.ss998.com

　　此外，秋季还适合食用甘蔗、红薯、海蛰、胡萝卜、山药、花生、藕、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

　　6、莲子

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　　莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

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　　7、红小豆

　　红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。

　　在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。

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　　8、银耳

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　　银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

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