秋季养肺的饮食与方法

　　秋季养生应养肺，中医认为皮肤为肺的外围屏障，秋燥最易伤皮（肤）。秋季皮肤的养护首先要补充水分，多洗温水浴，浴后抹些护肤品。洗澡按摩有利于促进血液循环，使肺和皮肤气血流畅，皮肤充满活力，从而润肤益肺。秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。因此，秋季的饮食宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津、养阴清燥。除以酸、润为主外，还须注意，夏季过后，暑气消退，人们食欲普遍增加，加之秋收食物品种丰盛，此时不宜过多进补，以免饮食自信，肠胃及伤。下面介绍一下秋季养肺的小方法供大家参考：

　　一、饮食以养肺为要：秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，饮食应注意养肺。可多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄;多食芝麻、核桃、糯米等，也可以起到滋阴润肺养血的作用。

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　　饮食宜少辛多酸。秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。适当吃点酸味食物，如苹果、橘子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等，。 女性健康

　　二、生活起居 健康

　　1、起居养生：秋季应早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。中医学的典籍着作《黄帝内经》在论述四季的养生方法时指出："秋三月……早卧早起，与鸡俱兴。"意思是说，在秋季的三个月里，作息时间要如同鸡一样，早睡早起。早睡（指晚10点左右），以顺应阴精的收藏：早起（指早晨6点左右）以顺应阳气的舒张。充足的睡眠可以提高人体的防御能力，减少疾病的发生。 http://www.ss998.com

　　适当调节居室的湿度，预防燥邪对人体的侵害。众所周知，人们常用"相对湿度"（即空气中实际水汽含量与同温度下的饱和湿度的百分比值）来表示空气中所含的水汽。一般来讲，人体感觉最舒适的湿度是40％～60％。由于秋天空气中的水汽含量小，空气的潮湿程度低，其相对湿度也随之下降。当空气的相对湿度低于40％时，人们就开始感觉干燥而不舒服，而低于30％时，人体的皮肤、鼻腔和口腔黏膜的水分很快被蒸发掉，会明显地出现皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛和口燥咽干，大便干结等现象。

　　在居室内养一些花草或观赏鱼，除可美化环境，改善室内空气质量外，还能够增加室内空气的相对湿度。另外，在室内地板上适量地洒些水或使用空气加湿器都可以有效地提高空气湿度。

　　2、精神养生：保持内心宁静，情绪乐观。避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。秋季，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢？简单地说，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。在现实生活中，则要求人们把精力多用在工作上，而不要“争名在朝，争利于市”，多做好事，多做奉献。

　　另外，秋天固然天高云淡，硕果累累，令人愉悦，但难免也有“凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他们常有萧条、凄凉、垂暮之感，如果遇上不称心的事，极易导致心情抑郁。研究证明，在人的大脑中，有个称作松果体的腺体，分泌一种“褪黑激素”。这种激素能诱人入睡，可使人产生消沉抑郁之感，而阳光可使褪黑激素分泌减少。同时，褪黑激素还有抑制人体内其他激素（如甲状腺素、肾上腺素）的作用，甲状腺素和肾上腺素的相对减少，会使细胞懒散瘫痪，从而使人们情绪低沉，多愁善感。

　　为此，古人认为秋季的精神养生应做到“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应。”也就是说，以一颗平常心看待自然界的变化，或外出秋游，登高赏，令心旷神怡；或静练气，收敛心神，保持内心宁静；或多接受阳光照射，转移低落情绪。

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　　3、房事养生：节制房事，蓄养阴精。

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　　4、运动养生：可根据个人情况选择不同的运动项目，如早操、慢跑、登山、打太极拳、游泳等。

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　　秋季尤其应重视耐寒锻炼，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。

　　5、药物养生：秋季是“阳消阴长”，可以服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。平素为阴虚体质的人，可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等。秋季易伤损肺阴，产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状，重者还会咳中带血，除了上述药物，可以加用养阴清肺丸、润肺止嗽丸等益气养阴润肺药物进行治疗。食用中药之前一定要咨询中医。

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　　三、参考润肺食谱 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

　　1、白梨蜂蜜羹。大白梨1个，蜂蜜50克。将白梨去皮核，纳蜂蜜于梨心中，放入碗中，置笼中蒸熟服食，每日1～2次，连续2～3天。此羹润肺止咳，清热化痰，适用于秋燥及肺燥咳嗽。

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　　2、莲子百合粥。大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。此粥润肺止咳，还能安神，有助于睡眠。 www.ss998.com

　　3、山药杏仁粥。山药100克，粟米100克，杏仁20克，酥油适量。山药煮熟，粟米炒为面，杏仁炒熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。适用于脾虚体弱、肺虚久咳患者。