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秋季养生饮食知识与食谱

  在这个比较干燥季节里,大家是不是感觉最近不仅皮肤很干燥,就连嗓子也不是很舒服呢?秋季因为有风,将人体的很多水分都“刮”走了,所以人就会感觉自己很“干燥”。在中医上面,这叫“秋燥”!

  秋燥可不是那么简单的哦,它的危害还是比较大的,所以在秋季,我们一定要学会养生。在秋季,我们会感觉自己浑身不舒服,有时候没缘由的就会感冒了,秋季也是鼻炎的高发季节,所以大家在出门时最好做一些防干燥的措施。秋季养生主要还是以饮食为主。

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  预防秋燥应以清淡饮食为主,少吃过于油腻、甘甜、辛辣之品,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物,并适当运动,以促进血液循环。

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  防秋燥除了多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料外,还应多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、银耳、百合、香蕉、橄榄、葡萄、梨、核桃、芝麻、红枣等柔润之品。此外,靓汤、粥品也是秋令润燥的常用方法。 健康

  秋季养生饮食的四个注意

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  1、清热解暑

  清热解暑,很多人都觉得这是夏季才需要,一到了秋季,清热解暑的食物都撤除了,其实,这是错误的。因为刚入初秋的时候,清热解暑的食物一般来说,具有防暑敛汗补液的功效,同时还能增进食欲。所以,这个时候喝一些绿豆汤或者吃莲子粥,还是非常有好处的。

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  2、滋阴润燥

  秋季最大的特点莫过于干燥了。秋季是养胃的最佳时间段。在饮食方面我们要多关注一下胃,吃一些对胃有帮助的食物,趁着秋季把我们的胃养好。平时可以多吃一些银耳粥,喝一些蜂蜜也是有好处的。秋季最主要就是要滋阴润燥,所以还有多喝一些开水,多吃一些豆制品,对身体都是由好处的。

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  3、少辛增酸

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  秋季养生饮食是我们非常注重,那么饮食吃哪些食物好呢?中医认为,秋季的时候酸味的食物有助收敛肺气的作用,而辛味的食物则会发散泻肺。秋季是收的季节,不是散。因此秋季养生饮食的时候就要少吃辛辣的食物,比如,辣椒、蒜、姜、葱等食物。秋季的时候,可以多吃苹果、梨、葡萄、柑橘及新鲜瓜果蔬菜等食物。

  4、养阴补气 http://www.ss998.com/health/

  秋季主要是燥,燥容易伤肺。秋季进补就适合平补。平补,就是养阴、润肺、补气、生津。所以,秋季在养生滋补的时候,可以吃一些养阴及补气的药材。养阴的药材有:玉竹、麦冬、枸杞、玄参等;补气的药材有:黄芪、人参、茯苓、白术等。

  秋季润燥就喝这些汤 时尚资讯

  秋季养生,我们不妨自己动手做一些汤药吧!都是实物是最好的药物,所以可以做一些有营养的汤,每天都喝一些,时间长了就会达到养生的效果了。大自然中有很多的优良的素材都是可以用来熬汤的,下面三九小编给大家整理一些可以做汤药的食材,大家快来看看吧!

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  沙参玉竹汤

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  用料:沙参、玉竹各20克,葱白25克,猪心、猪肺各100克。

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  制法:沙参、玉竹用纱布包好,与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内,加水适量炖至猪心、猪肺熟烂,加盐调味。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

  功效:此方有养阴清肺,益气润燥作用,用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。 http://www.ss998.com

  青龙白虎汤

  用料:青橄榄10枚(捣破),萝卜250克(切片)。

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  制法:将两味用料加适量水煮汤。

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  功效:润肺滋阴,消痰理气,解毒利咽。适用于咽喉肿痛、扁桃体炎

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