3、大量榛子的保存方法
(1)干燥剂保存
如果储存的干果比较多,那就适当的使用干燥剂,存放干果的效果最好了。但是干燥剂不要食用,特别是不能让小孩拿到,以免误食。 www.ss998.com
(2)二氧化碳保存
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在地面上铺一层塑料布,将榛子码垛在塑料布上,再在榛子垛上罩一层塑料罩,上下塑料布边缘重叠,用沙土压实,然后从底部冲入二氧化碳,这是夏季防止榛子变质的有限措施。
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炒榛子的做法
1、准备石英砂或者海盐。如果需要原味的话,就用石英砂放在锅里。如果要吃咸味的,就用海盐。
2、加热5-10分钟,这时候沙子微热。
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3、把榛子放入锅里,搅拌进石英砂里面。
4、继续大火加热,每2分钟搅拌一次,大概10分钟左右就可以了。 http://www.ss998.com
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