吃海鲜上瘾长花甲结石 海鲜吃多了会怎样(2)

吃海鲜的饮食禁忌

关节炎患者忌多吃海鲜

　　海参、海鱼、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

吃海鲜喝啤酒易患痛风

　　海鲜食品富含嘌呤，可造成人体代谢紊乱，引起代谢性疾病，食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。因此，人们在喝啤酒时应少用海鲜做下酒菜。

海鲜忌与某些水果同食

　　鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值。水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，易形成不容易消化的物质刺激胃肠道，会引起腹痛、恶心、呕吐等症，食用时二者至少应间隔2小时。 

食用海鲜不易过量

　　进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高。权威部门建议，少食大鱼，以保证安全。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

食用海鲜加工方法要适当

　　海产品中有一种潜伏在鱼、虾、蟹等体内的"副溶血性弧菌"，可以用烧熟、烧透的办法来杀菌。在吃凉拌菜的时候，可以加一些浓度为1%的食醋，5分钟以后再吃，就可以减少中毒的危险。同时应慎食生鱼片及生虾。

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