导读:板栗是秋季适合吃的食物,味道可口,营养丰富。不过也要适时适量,否则也是对身体不利的。那么板栗一次吃多少合适?接下来和小编一起看看吧!
在日常生活中,很多人特别喜欢吃板栗。不过板栗虽然是好东西,吃多了也是会闹肚子的。那么吃板栗会胀气吗?板栗吃多了会胃胀气吗?下面和小编了解下!
吃板栗会胀气吗 板栗吃多了会胃胀气吗
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板栗吃多了会胃胀气吗
板栗吃多了是会胃胀气的。
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科学实验证实,栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量较一般干果都高。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。虽然古人称颂“果中栗最有益”,但板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故不宜一次吃得太多,反之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎。口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
《本草纲目》介绍说:“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”对此,临床营养专家表示:板栗虽好,不可贪多。板栗的膳食纤维与一般蔬菜的纤维结构有一定的不同,容易在肠道发酵产气。如果多吃易导致腹胀。
板栗每天只需少量食用,能达到很好的滋补效果,大量食用则会导致便秘和消化不良等症状。正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。