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芋头能和羊肉一起吃吗 吃羊肉能吃芋头吗

时尚关键词: 羊肉 芋头

  导读:在日常生活中,芋头和羊肉都是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,具有很好的功效与作用,深受人们喜欢。那么芋头和羊肉能一起吃吗?

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  一般情况下,芋头和羊肉是可以一起吃的。芋头和羊肉之间的成分不相克,两者一起吃不会发生不良反应,但是,要注意适量,不能过多食用,以免引起身体不适。下面让我们具体来看看吧! 女性健康



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芋头和羊肉能一起吃吗

  羊肉和芋头是可以一起吃的!本身食物与食物之间的营养是互补的!羊肉和芋头一起吃一般来说问题不大,但是食用要适量。

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  芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。

  羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿。

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芋头和羊肉的做法

芋头炖羊肉

  1、羊肉剁小块,锅烧热水下锅,飞水去沫

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  2、锅烧一点热油,下沥干水的羊肉,翻炒,将羊油逼出,下姜蒜,翻炒,倒入料酒,翻炒,再入老抽(一点点上色,倒多了汤就不能喝了)。水开后整锅倒入砂锅内

  3、将八角茴香等上述提到的调料全部放入砂锅内。原锅烧热水倒入砂锅内,没过肉再多点。砂锅上火,水开后小火煲一个半小时。

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  4、芋头放碗中加水,微波炉转10分钟,取出,很容易就剥皮了。切成大块。连同胡萝卜块一起入砂锅。同时锅内加盐,加一点生抽。如果水少了再加点开水。继续煲半小时。 时尚网

  5、关火加葱花,即可上桌啦。汤汁因为芋头而浓郁,没有红烧的重口味,也没有清炖的不下饭。特别香。

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