保护心脑血管
石榴籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低饱和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度胆固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同时单宁、黄酮类化合物和石榴多酚还能增加血管的弹性，具有保护心脑血管的作用。
美容养颜
石榴籽泡水中丰富的维生素C可以帮助清除皮肤中的黑色素，有美白肌肤的作用，并且维生素C、黄酮化合物、单宁和石榴多酚化合物具有极强的抗氧化性，可以抗击损伤细胞并导致衰老的自由基，因此具有美容养颜的作用。
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改善关节润滑度
石榴籽中含有大量丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸中的Omega-3系列，可以辅助形成关节腔内润滑液，提高体内白细胞的消炎杀菌的能力，因此饮用用石榴籽泡水可以减轻关节炎症情况和增加润滑度。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站
改善大脑功能
石榴籽中的石榴多酚可以直接穿过血脑屏障，抗击大脑中的自由基，有强化血管的作用，而不饱和脂肪酸可以促进大脑细胞的发育，因此饮用石榴籽泡水可以改善大脑功能。 http://www.ss998.com/health/
改善视力下降
糖尿病对人体微小血管损伤作用较大，因此会导致视力下降，而石榴多酚可以治疗因糖尿病导致的微小血管损伤，同时不饱和脂肪酸可以缓解视力疲劳，因此食用石榴籽泡水有改善视力下降的作用。
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止泻
石榴籽中含有丰富的鞣酸等成分，具有收敛肠道、止泻的作用，因此饮用石榴籽泡水具有止泻的作用。
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石榴籽怎么吃好
石榴常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。由于石榴籽很硬，很多人吃石榴都不吃石榴籽。其实石榴籽可以换别的方法吃。下面为您介绍石榴籽怎么吃。
方法一：
最好是将石榴籽咬破再咽下，石榴籽的多酚提取物它是一中比较强的抗氧化剂，对滋润肌肤有非常好的帮助；
方法二：
可以将石榴的果皮剥掉，将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用，这样更容易被我们人体吸收。
