山药和香菇可以一起炖汤吗 山药和香菇可以一起吗(2)

山药和香菇一起炖汤的做法

山药香菇枸杞排骨汤

　　材料： 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站

　　山药300g、排骨400g、香菇20朵、食盐适量、胡椒粉适量

　　做法： 健康

　　1、山药一根，香菇泡好，枸杞少许。

　　2、把山药削皮切断，放入沙锅。

　　3、排骨焯水，把焯好水的排骨放入沙锅，放入泡好的香菇。

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　　4、放入洗好枸杞，倒入沸水，两个小时后加入适量的盐和少许的胡椒粉，可以出锅啦。 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站

山药香菇炖鸡汤

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　　老母鸡500g、山药500g、香菇适量、盐适量、姜适量、枸杞适量

　　做法：

　　1、老母鸡剁成块洗净，干香菇用温水泡发洗净。 时尚

　　2、枸杞洗净用水泡软，山药去皮，切块，泡清水中，以防变色。

　　3、烧开一锅水，放入鸡肉，撇去浮沫，飞水。

　　4、转入砂锅，放进焯过水的老母鸡、生姜加入适量清水，水要一次性加够。

　　5、大火煮开，放入香菇小火炖1个小时，等鸡肉炖熟烂后，放入山药继续炖至山药变软，加入盐和枸杞再煲10分钟即可。

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山药不能和什么一起吃

　　山药不适合碱性药物一起吃：碱性药物降低山药淀粉的消化吸收。

　　山药不适合和虾一起吃：引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　山药不适合和瓜类一起吃：瓜类中存在维生素C分解酶，一起食用降低山药营养价值。常见的不能一起吃的瓜类有：黄瓜、南瓜、笋瓜等。 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站

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