火鸡面真假辨别
包装
包装正面差异还是挺分明的。可以看到正品火鸡面曾经换包装啦,下面印着一只帅气的鸡,而且是没有汉字在下面的!假货是在旧包装上做了模拟,下面有汉字!
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面饼的区别
把两者放在一同,细心看能发现假货的面饼要略黄一些。当我干吃两种面饼的时分区别就比拟分明了:韩国正品的干面饼吃起来不脆,没有什麼其他滋味,就是干面条的滋味,有点难吃。假货就不一样了,吃起来有一点脆,嚼一嚼有康徒弟这类油炸方便面的香味,并不难吃。
煮面的区别
煮过韩国正品的火鸡面的水是白色,跟煮挂面的水颜色差不多,水面没有油。煮了假货的水有一点发黄。
滋味和口感
第一是辣度,虽然假货也挺辣的,但是跟正品没法比。韩国的我加半包酱辣得面前冒汗流眼泪,明天吃的这个假货我加了一整包酱,连流汗都没有,再吃几口正品面,有被辣到。然后是滋味,韩国正品第一口吃下去是会先觉得到甜甜的不怎样辣,吃了几口才会觉得爆辣!辣中带甜。但是假货吃起来滋味不会有这种层次感、变化感,就是一个咸辣酱的觉得,隐隐有点甜味,总体上咸味完全盖过了辣味。最初是口感,韩国正品的面条柔韧Q弹,口感爽滑,假货的面条虽然韧性十足,但是却不好咬断,相比拟之下有一点发硬,而且!吃过当前我的牙齿外表觉得涩涩的!很不舒适!摔!还有就是,假如煮好的面放在水里泡十五分钟当前,假的面就有些软烂,不Q弹了,但是真的面,仍然弹力十足!
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