炎热的夏季一碗清凉美味的绿豆汤能为你解热祛暑气。下面为大家推荐几款简易养生绿豆汤的做法,但要注意的是3类人要警惕了。喝绿豆汤也是有讲究的,一起来看看吧!? 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站
方法一:
将绿豆洗好并将沥干水分,倒入锅中加入开水,开水的用量最好是盖过绿豆2公的样子,用大火煮开后,改用中火慢慢熬,当水份偏少时,加入大量的开水,盖上锅盖,继续熬煮,等绿豆煮烂,汤色为绿色时即可吃。
方法二:
先把绿豆洗净,用沸水进行浸泡半个分钟,捞出后放到锅里,放得足量的凉水,用大火煮上40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入有水的碗中盖好,当绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,这样会绿豆会更容易煮烂。
方法四: 时尚网
绿豆汤的配料(6张)将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
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方法五:
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将绿豆洗净,用沸水泡上10分钟。等其冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻上几个小时,这样的绿豆也会很快煮酥烂。
1、老人儿童以及体质虚弱的人
绿豆中蛋白质含量比鸡肉的还要多,而大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸之后才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差的,很难在短时间内消化这些绿豆蛋白,所以导致消化不良容易腹泻。
2、属于寒凉体质的人
例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等病患者,不适宜频繁使用绿豆汤,喝了绿豆汤只会加重症状,甚至引发疾病。
3、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用在于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。然而,这些解毒成分会分解药效,容易影响治疗。
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