冬季养生吃什么清火?冬季去火的食物有哪些?冬季西北风刮得比较多,这时候北方室内早已供暖,而室外寒冷。如果人们穿得过于严实,体内热气散发不出去,就易生“内火”——上火。其表现就是口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日多。因为天气寒冷,人们喜欢吃热食,但是过于麻辣的食物最好少吃,因为这也会助长“内火”。应多吃白萝卜、白菜等当季食物,不仅富含维生素及多种微量元素,更能清火降气、消食。还可喝些汤,如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又滋补津液。
冬季降火养生食谱一、白菜豆腐汤
原料:白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站
做法:白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。
冬季降火养生食谱二、菠菜豆腐汤
主料:豆腐,菠菜 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站
调料:精盐、芝麻油
做法:
1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
冬季降火养生食谱三、羊肉白萝卜汤
材料:用料熟羊肉300克; 白萝卜200克;生姜; 香菜; 盐; 胡椒粉; 醋各适量。 时尚
做法:
1、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
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2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。
3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。 女性健康
养生功效:可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体。
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