寒冬喝粥能防感冒,抗感冒食谱
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营养专家建议,冬季平时应多喝粥,尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥,有利于感冒的预防和治疗。同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。
另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。煮粥用大米最好,因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
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伤风感冒“特效粥” 女性健康
神仙粥
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组成:葱白7条(连根、叶),生姜5大片(捣碎),白糯米30克,老醋75毫升。
做法:用水900毫升,将葱白、生姜、白糯米煮成清粥,倒入老醋,趁热饮之。
生姜苏叶粥
组成:苏叶10克,姜3片,大米粥适量。
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做法:将大米粥熬好后放入苏叶、生姜,继续熬煮至开锅,就可以食用了。
生姜大枣粥
组成:大米50克,生姜3片,大枣5个,盐少许。
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做法:将大米放入锅中,简单干炒一下,再倒入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐即可食用。
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