专治老人秋燥便秘的养生粥

　　杏仁粥

 

　　用甜杏仁20克，以热水泡软去皮捣烂，与粳米100克共煮粥，煮沸后再放入冰糖适量，同煮成粥即可。此方适用于肺虚喘咳的老年便秘者食用。

 

　　菠菜粥

 

　　菠菜适量，放入沸水烫数分钟，捞出沥水切碎备用。取粳米100克洗净，放入锅中加水煮，待粳米将熟时，放入菠菜再煮数分钟即可。《儒门事亲》中记载：“菠菜粥治久病，便涩滞不通及痔漏，宜常食之。”适用于血虚的老年便秘者。

 

　　苏子麻仁粥

 

　　苏子20克，麻子仁20克，捣烂如泥，同入砂锅中加水适量，浓煎取汁去渣。入粳米100克，冰糖适量，同煮为粥。此方适用于兼有气管炎的老年便秘者。

 

　　秋季是老年人便秘的高发季节，以上三款药粥以“润下”为原则，可滋润肠道，促进排便，又不会导致腹泻，是中老年便秘患者的最佳选择。