7、挑重量
石榴富含水分,尤其是成熟新鲜的石榴更是水分充足,所以相应的越好的石榴重量也会越重。挑选石榴时,可以将两个同样大小的石榴分别放于两个手掌心上掂量,一般更重的那个更新鲜,水分也更充足。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站
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8、闻气味
一般来说,被果皮仅仅包裹的石榴闻起来是不会有太多气味的,但是如果果实内部已经有变质发烂的情况,这时闻起来就会明显有不畅的气味,可以轻松辨别。
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石榴的保存
1、完整的石榴
没有剥开的石榴可以洗净后放入塑料袋中封紧,放在阴凉透气的橱柜或房间里,如果在温度较低的秋冬天气,最长可以保存几个月。
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2、剥开的石榴
剥开的石榴可以将石榴果粒全部取出放入碗里,然后用保鲜膜封好碗口,放入冰箱冷藏。
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